清徐水城市楼水街赛博一又克献艺现场。闫如凡/摄

“平遥的牛肉，太谷的饼，清徐的葡萄甜盈盈……山西的陈醋酸淋淋。”山西民歌《夸土产》中这样唱。山西省太原市清徐县，即是民歌中有着醋齐葡乡好意思誉的方位。

国庆假期，中国后生报社“后生喜爱的旅游标的地·清徐站”寻访行径在清徐开启。来自寰宇20余所高校的30名大学生用芳华的脚步丈量清徐，在寻访中感受醋齐葡乡的魔力。

挑选、剪枝、去袋、装筐……在葡峰山庄，来自山西大同大学的闫如凡开启了她采摘葡萄的初体验。“之前莫得见过长在藤上的葡萄，第一次采摘嗅觉很真义真义。”不一会儿，她便得益颇丰。

采摘箝制后，在葡峰山庄的大舞台上，有东谈主在吹萨克斯，还有东谈主伴舞，引得华中师范大学的招诗韵和几名同学不由自主地加入他们，伴着漂泊的音乐在大当然里翩然起舞，引来一众村民、旅客拍照围不雅。“我合计叔叔大姨们齐很酷，格外享受舞台，我也不自发地被这种原意的氛围感染。这是清徐带给我的不期而遇的惊喜。”

共青团清徐县委布告薛波惊喜于同学们眨眼间的“奇遇”，一边站在舞台下拍照一边呼唤学生们赶紧上车前去下一个寻访点。“同学们的关爱也感染了我们的老乡，我招待了这样多寻访团，第一次碰到‘来了就不想走’的团。”

清徐培植葡萄已有2000多年的历史，在葡萄历史博物馆里，众人被林林总总标葡萄品种所震动。干红葡萄酒、真金不怕火白葡萄酒、红葡萄酒……在马峪葡乡文化展示园，众人了解到葡萄酒的制作过程，试吃种类互异的葡萄酒。“第一次知谈通过不同的形态酿制葡萄酒，它的神志、气息、香气还有口感是全齐不一样的。”闫如凡欷歔谈。

参不雅完葡萄酒厂，天津大学的李明渊迫不足待地商讨葡萄酒的价格，想给爷爷买几瓶。“我是山西阳泉东谈主，一直知谈清徐葡萄酒很有名气，今天试吃后，尽然名不虚传。”而李明渊也谈出了很多同学的心声，众人扎堆在葡萄酒厂销售区，齐想着让家里东谈主也尝尝清徐好意思酒。

清徐葡萄酒厂雅致东谈主王源告诉记者：“来我们这参不雅完葡萄历史博物馆，试吃了正统清徐葡萄酒后，旅客齐会带上几瓶。我们对我方的葡萄文化有自信，也对我们的葡萄酒有信心。”

薛波笑谈：“这下我们的寻访团又走不明晰。”而让大学生寻访团来了不想走的，不仅是清徐的葡萄，还有醋。

山西东谈主被称为“老醯儿”，与爱敌视干系。山西的老陈醋在寰宇颇负闻名，而清徐则是山西老陈醋的首先地。走进宝源老醋坊，浓郁的醋香招引着众人。水塔捞冰晒醋场的万口千斤大醋缸更是让东谈主震动不已，仿佛穿越回了千年前的醋坊，目睹老陈醋的酿制过程。“山西的醋竟然是分度数和年份的！”来自中南财经政法大学的王艳提起一小杯10年的陈醋，边尝边被酸出了激情包。

除了醋之外，由醋繁衍出的饮食产物醋花生、醋糕、醋冰激凌等也赢得了众人的风趣。来自西安交通大学的侯佳璐对此拍桌惊奇，“这些以醋为中枢的产物在接管传统的同期，前后矛盾，与时间相勾通，赢得新活力，也大概招引更多的年青东谈主”。

传承与翻新不异在山西内外幅员晋骈文化创意产业园上演。砖雕博物馆、古建模子博物馆、心如坚石制作基地、戏曲博物馆……承载着山西传统文化的底蕴，请问着山西传统民间艺术的故事。来自齐门经济营业大学的许子涵近距离不雅看砖雕淳厚傅在一块块青砖上雕饰互异造型，她发现另一位淳厚傅还在雕饰《黑传说：悟空》里的东谈主物形象，紧跟潮水，让传统本领感奋盼愿。

在清徐，不仅有传统的本领，年青东谈主心爱的潮水范儿也能在此觅得痕迹。清源水城陈腐的市楼边，建起了电音舞台，芳华与古韵和会碰撞，众人在电音节的光影与声色中感受到赛博清徐的魔力。台下的老东谈主、小孩、年青东谈主齐跟着音乐扭捏起舞，糊口吻息满满。河海大学的王成哲说：“在清源水城不错看到古诞生和赛博一又克作风的勾通，格外招引年青东谈主前来打卡。传统与当代的和会也让各个年齿段的东谈主在清源水城找到了包摄感。”

清源水城内有很多山西特点的好意思食小吃，既有当地的特点，也能烦闷旅客不同的口味需求。来自中国地质大学的龚张婉泓挑战用50元吃遍清源水城市楼好意思食街。“我用46元吃到了醋丸子、清徐灌肠、醋冰激凌、烤面筋、清徐沾片子，这些好意思食齐很有方位特点，也很可口。我印象最深的是醋冰激凌，羼杂了老陈醋的幽香与冰激凌的奶香，酸酸甜甜的，超过可口。”

“若是您需要匡助，请干系我。”国庆假期，清源水城随地可见身着红马甲的志愿者为旅客提供事业。为了便捷旅客，每个商家店门内齐设有“现款箱”，商家承诺：质不优，量不优，先行赔付。王艳说：“有现款箱真是让我嗅觉超过暖心，现场的志愿者和保安也格外雅致，旅游的体验很好。这是一个关爱好客，让东谈主嗅觉暖心安逸的县城。”来自北京大学的喻伟也贯注到，泊车的方位齐写着口号，敕令当地一又友把泊车位让出来，或者尽量走路、骑电动车，把车位留给外地旅客。“我感受到了清徐发展文旅的东谈主文关怀”。

“若是用一个要道词来刻画清徐的话，我合计是和会。它很好地把传统文化、本领，用年青东谈主脍炙人丁的才气，在山西这片陈腐的地盘上传承着。”侯佳璐欷歔谈。

“我会和身边的家东谈主和一又友保举清徐，超过是那些爱敌视、爱吃葡萄还爱舞蹈的家东谈主。”王艳说。

魏卓 中青报·中青网见习记者 谭想静 记者 夏瑾 开端：中国后生报甲级职业联赛

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