温州东说念主藏在成都的“矿藏馆子”，竟然悄咪咪地卖了二十多年？

一又友们！今天必须要共享一个藏得很深的馆子，在稠密川味好意思食浸润的城市里，果然藏着一家让温州老饕都啜泣的矿藏馆子！

你敢信？梁家巷这边的这家苍蝇馆子，20年雷打不动卖温州菜。据说雇主即是温州东说念主，却在成都养刁了一群吃惯麻辣的舌头。这一次咱们又是在一位心思粉丝的狠恶推选下，专程来尝一尝这神话中的“温州风姿”！

厨房里铁锅颠得火星子直冒，这股炊火气，硬是把东海和岷江的水都煮到一锅了……

说是餐馆，更像菜市集！冰柜里蛏子还在吐水，黄鱼眼睛亮得能反光，花蟹青脸獠牙念念逃狱。菜品的种类多达六十多种，况且大大都都不错拼菜，食材亦然清新惨了，况且险些都是现成的菜品，选好了就给你拿去加热，或者有的菜就获胜端到厨房去爆炒下……

温州饭店的四大牌号菜！

①【清蒸蛏子：会爆汁的海洋小炸弹】

温州东说念主科罚蛏子的时代真的玄学！每只蛏子肉饱读得像要撑破壳，又鲜又入味，用筷子轻轻一戳，\"噗嗤\"一声飙出咸鲜汁水。雇主暗暗告诉了一个诀要：\"蛏子要养在淡盐水吐沙三小时，蒸的时代壳朝下，汁水才不会漏！\"成都东说念主也莫怕腥，他们放了奥妙火器——自家熬的鱼露，一口下去先是海风扑面，接着辣味慢悠悠爬上舌尖，真的是不摆了哈！

②【清蒸黄花鱼：筷子一夹就化开的嫩气】

这条鱼王人备鲜！鱼肉嫩得用筷子尖都能划开，夹起来颤巍巍像嫩豆花。温州蒸鱼有三不沾：不沾重料、不沾腥气、不沾老韧。揭开鱼皮，皎洁蒜瓣肉裹着滚热的蒸汽，蘸点秘制的酱油，滋味亦然一绝……

③【清蒸花蟹：仅30块钱的海鲜】

看到价钱，以及比巴掌还大的花蟹，还要啥自行车？

剖开铺满姜丝烈火蒸，最绝的是蟹盖里那勺混着蛋液的蟹黄，蒸完形成金色凝脂，止境值得尝试！

④【：很有特质的鸡肉】

鸡肉要流程水里的\"三进三出\"，鸡皮已而绷成琉璃脆壳。骨头缝里渗着粉红血丝可不是没熟，这是老饕才懂的\"断生\"意境。

\"在成都吃海鲜？怕不是要遭烧！\"——这其实是咱们进门前的担忧。后果四个东说念主点满海鲜+素拼整个才130多元！大要算下来东说念主均30多块，性价比已经蛮高了。

然而独一有少许“不及”，那即是整个的菜品都莫得标价钱，你完全不晓得点了几许钱的菜，直到吃齐全账才如同开盲盒似的……